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Unsere Wochenangebote

Rinderleber, 100 Gramm: 0,89 €    
Jagdwurst , 100 Gramm: 1,89 €   

Angebote erhältlich von Donnerstag den 31.10 bis Mittwoch 06.11

Unsere Fleischerei

In unserer Fleischerei an der Hauptstraße 1 in Kissenbrück erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an Fleisch- und Wurstsorten. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität.
Bei uns ist es seit Jahrzehnten Tradition, die Fleisch- und Wurstspezialitäten durch Meisterhand selbst zu fertigen.

Neben frischen und lokalen Fleischprodukten erhalten Sie in unseren beliebten Räumlichkeiten auch unsere Gerichte schonend konserviert nach unserem Hausrezept – ideal für Zuhause. Und unsere leckeren Grillspezialitäten dürfen auf keiner Grillparty fehlen.

Haben Sie Fragen zu unseren Produkten oder unserem Service – dann sprechen Sie uns gerne an. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihr Klaus Poggendorf

Unser Partyservice

Ob Familienfeier, Geburtstags-Party, Hochzeit, oder Firmenjubiläum, wir beliefern Sie mit unseren regionalen Fleisch- und Wurstspezialitäten.

Natürlich haben wir auch Vorspeisen, frische Salate, kalte und warme Buffets, Grillbuffets, Wild, vegane und Vegetarische Gerichte sowie eine leckere Dessert Auswahl und vieles mehr! 

Was unsere Kunden sagen

Fleischerei Poggendorf
4.9
Basierend auf 32 Bewertungen
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Manfred BehrensManfred Behrens
09:13 02 Sep 24
Stefan SeidelStefan Seidel
14:44 14 Aug 24
Wir haben für mehrere Grillfeste von Hr Poggendorf Rehfleisch zubereitet bekommen.Ein voller Erfolg. Gern immer wieder.
Laura ArmbrechtLaura Armbrecht
19:16 03 Mar 24
Wir hatten zu unserer Hochzeitsfeier gestern ein mediterranes Buffet. Dieses hatte schon vorgegebene Komponenten, aber es war gar kein Problem, Anpassungen vorzunehmen. Auch unser Wunsch nach einem vorrangig vegetarisch-veganem Buffet wurde unkompliziert umgesetzt. Herr Poggendorf hatte im Vorhinein an unser Gespräch am Wochenende extra eine vegetarische Lasagne ausprobiert. Sehr nett! Auch die Notwendigkeit nach glutenfreien Speisen wurde selbstverständlich mit bedacht. Während der Feier kam die Firma unauffällig in den Saal und hat das Buffet schnell aufgebaut.Der Service ist also tadellos.Das Essen an sich war sehr schmackhaft. Die Gäste und wir waren begeistert von den Garpunkten und der Würzung des Essens. Alles war super lecker.Den Partyservice von Poggendorf können wir uneingeschränkt empfehlen und werden ihn bei einem entsprechenden Anlass nochmal wählen!
ArturArtur
20:35 13 Jan 24
Bester Schlachter. Lecker.
Leon ScholzLeon Scholz
16:52 03 Jan 24
Meiner Meinung nach eineder besten Fleischereien der Umgebung!
Ingrid Morbelli KotvanIngrid Morbelli Kotvan
19:33 25 Jun 23
Wir und unsere Gäste waren begeistert! Das ist das zweite Mal dass wir den Party Service bestellen haben und wiedermal war es Spitzenklasse!Das kalte warme Buffet war wieder hervorragend! Alle unsere Wünsche erfüllt. Wir sind zum wiederholten Mal absolut überzeugt.Qualität, Flexibilität, Zuverlässigkeit, Freundlichkeit. Danke Herr Poggendorf für die beste Service! ❤
Annchen WAnnchen W
15:52 28 Aug 22
Wir haben Recht kurzfristig den Partyservice gebucht und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war sehr lecker und war auch gut zu transportieren. Wir würden jederzeit wieder bestellen. Vielen Dank!
Dirk HeyrothDirk Heyroth
10:38 22 Dec 20
Wir kommen nun seit gut einem Jahr immer wieder gern ins Fachgeschäft. Zum einen nehmen wir gerne Wurst und Fleisch aus der Auslage mit und werden immer bestätigt von der Qualität und dem Geschmack der nach unserer Meinung großartig ist. Zudem bekommen wir auch Grillgut in super frische wie auch das Gyros ist zu empfehlen. Gern sind wir auch zum Spanferkel Angebot vorbeigekommen. Alles in allem ist diese Fleischerei zu empfehlen.
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Mehr Informationen

Unsere Geschichte

Offenbar gab es im „Wilden Jäger“ immer gutes Essen und frisches Bier. Andernfalls hätte sich das Gasthaus mit Fleischerei in Kissenbrück wohl kaum 235 Jahre gehalten. Heute sorgt Fleischermeister Klaus Poggendorf für den guten Ruf der Fleischerei. 2000 übernahm er den Betrieb von seinem Vater Helmut Poggendorf und modernisierte ihn mit Partyservice und Catering.
In den dreißiger Jahren kaufte Otto Müller (Großvater von H. Poggendorf) den Betrieb vom Rittergut Hedwigsburg. Doch die Geschichte des „Wilden Jägers“ reicht weiter zurück.

Ein historisches Dokument weist das Jahr 1779 als Beginn der Verpachtung aus, zehn Jahre vor der französischen Revolution. In dem handgeschriebenen Vertrag wird die Pacht zwischen Edmund von Münchhausen und Gastwirt Carl Friedrich Riecken festgelegt. Dort heißt es, dass „Albrecht Edmund Georg von Münchhausen, der fürstliche Braunschweigisch-Lüneburgische Oberkammerherr, die Gastwirtschaft ‚Zum wilden Jäger‘ zu Kissenbrück mit 15 Morgen Land, einem Kothmannsteil und einem jährlichen Holzteil an den Interimswirt Ricken zunächst für drei Jahre abgibt“.

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Nehmen Sie Kontakt mit uns auf – wir sind für Sie da!

    Montag: 08:00 – 13:00 Uhr
    Dienstag – Samstag: 07:00 – 13:00 Uhr
    Dienstag – Freitag: 15:00 – 18:00 Uhr

    Hauptstraße 1
    38324 Kissenbrück

    Telefon: 0 53 37 / 2 36
    Telefax: 0 53 37 / 2 35